.jpg)
Úvod » Varenie a pečenie » Rímsky riad » Pekáče » Hlinený pekáč 6 L GLAZ
Hlinený pekáč 6 L GLAZ
Hlinený pekáč, objem 6 L GLAZ
novinka
Varianty tohto výrobku
|
|
Číslo produktu / Názov tovaru: |
|
| |
|---|---|---|---|---|
|
12662 Rímsky hlinený pekáč 6 L |
skladom
|
naša cena 29,00 EUR |
Hlinený pekáč 6 L
Pekáč z pálenej hliny (Rímsky pekáč).
Objem: cca 6 L.
Veľkosť:
Výška s vekom: 17 cm.
Výška bez krytu: 12 cm.
Šírka: 27 cm.
Dĺžka s ušami: 42 cm.
Hmotnosť: 4,10 kg.
Materiál: prírodná hlina, vo vnútri glazúrovaná.
Návod na použitie:
Pred prvým použitím nechajte pekáč na 2 hodiny stáť namočený vo vode. Pred každým použitím treba obidve časti pekáča vložiť na 15 – 20 minút do studenej vody , aby sa póry nádoby naplnili vodou. Takto sa počas pečenia v rímskom hrnci vytvorí para , ktorá zmäkčí mäso.
Po odstránení pokrievky a ďalšom pečení sa na povrchu mäsa vytvorí chutná chrumkavá kôrka.
Rímsky hrniec je vhodný iba na pečenie v rúre, nikdy ju nepoložte na otvorený oheň, lebo pekáč Vám môže popraskať.
Dbajte na to, aby sa pekáč rýchlo neochladil. Odporúča sa rímsky hrniec po vybratí z rúry položiť na drevo alebo suchú utierku.
