Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií v pod kategórií Obchodných podmienok.

Vážený zákazníci

Náš shop je v stálej prevádzke bez obmedzení.

Tovar si môžete objednať klasickým spôsobom, mailom, sms alebo telefonicky

na tel.

0905 580 562 alebo 0902 212 007

 

Obmedzenie je iba pri osobnom odbere !

Kvôli tej pliage COVID-19 je zakázaný osobný odber.

Nám to nevadí, my ho porazíme :-)!

 

Ľudia seďte doma, varte guláš, grilujte a noste rúška !!!

 

Ďakujeme za objednávky.

ZĽAVA

Liatinová doska na grilovanie

Liatinová doska na grilovanie

 

 

NOVINKY

 

Maďarské korenie


Maďarská zmes korenia na perkelt 100 g

Maďarská zmes korenia na perkelt 100 g

 

Maďarská zmes korenia na ryby 100 g

Maďarská zmes korenia na ryby 100 g

 

Lávový kameň 34,5 x 21,5 cm

Lávový kameň 34,5 x 21,5 cm

 

Panvica PAELLA (WOK) 28 cm

Panvica PAELLA (WOK) 26 cm

 

Oceľová panvica Paella 24 cm

Oceľová panvica Paella 42 cm

Nerezová panvica Paella INOX

Nerezová panvica Paella INOX

 

Paella panvica VACA SMALT 42 cmPaella panvica VACA SMALT 50 cm


Nerezová súprava nožov BLACK

Nerezová súprava nožov BLACK

 

Sekáč na mäso

Sekáč na mäso

 

 

Súprava smaltovaných hrncov

Súprava smaltovaných hrncov

 

 

Spájkovací horák KG SOFT KIT

Spájkovací horák KG SOFT KIT

 

 

Nerezová platňa na pečenie

 

 

 

Liatinová panvica 56 cm

Liatinová panvica 56 cm

 

 

Panvica na pečenie a grilovanie

Panvica na pečenie a grilovanie Royalty Line

 

 

Grilovacia platňa 44,5 cm

Grilovacia platňa 44,5 cm

 

 

Grilovacia platňa 33 x 33 cm

Grilovacia platňa 33 x 33 cm

 

Grilovacia platňa 42 x 42 cm

Grilovacia platňa 42 x 42 cm

TOVAR V AKCII

naša cena 27,98 EUR
skladom
naša cena 2,90 EUR
skladom

NOVINKY

arr3Maďarská zmes korenia na perkelt 100 gMaďarská zmes korenia špeciálne na perkelt. Maďarskú zmes korenia môžete použiť aj na guláš s... arr3Maďarská zmes korenia na ryby 100 gMaďarská zmes korenia do rybacích jedál, polievok.   Zloženie: Sladká mletá paprika, soľ,... arr3Liatinový veľkokapacitný plynový varič (horák) 9 kWJednohorákový varič s liatinovým horákom na propán bután a plynulou reguláciou výkonu, vhodný pre... arr3Liatinový plynový horák (varič) 9 kWCeloliatinový veľkokapacitný horák (varič) na propán-bután s plynulou reguláciou výkonu. Horák je... arr3Nerezová panvica na grilovanie + kovová kotlina 36 cmNerezová panvica na grilovanie + kovová kotlina 36 cm + obracačka a vareška   Grilovacia súprava... arr3Nerezová panvica + chránič plameňa a ohniskoNerezová panvica na grilovanie + chránič plameňa a ohnisko Grilovacia súprava na grilovanie mäsa,... arr3Panvica na grilovanie 41 cmNerezová grilovacia panvica, priemerom 41 cm Univerzálna nerezová panvica na grilovanie mäsa,... arr3Spájkovací horák KG SOFT KITKOMPLETNÁ ŠPECIFIKÁCIA   Výrobca: Kemper Group. Dosiahnuteľná teplota: 1900 ° C. Zapaľovanie:... arr3Súprava smaltovaných hrncovSúprava smaltovaných hrncov bez pokrievok   Súprava obsahuje: Hrniec: priemer: 14 cm, výška: 9... arr3Nerezový sekáč na mäsoCelonerezový sekáč na mäso, zeleninu a iné pokrmy. Veľkosť Rozmery: Celková dĺžka sekáča: 42,5...

KONTAKTY

Sklad, osobný odber:
Družstevná ulica 33
900 23, Viničné
tel: Tel.:+421 902 212 007
fax: Tel.:+421 948 212 600
napíšte nám
Reklamácie: Tel.: +421 948 212 600
Objednavky cez e-shop: Tel.: +421 905 580 562

 

 

 

 

Partneri:

 

Pozri.sk - vyhľadávač

Add url free

 

Topindex.sk

 

 

 SEO Rozcestník

 

 

 

http://addurl.nu

 


VLASTNOSTI TOVARU » Hlinený, Keramický riad
Hlinený, Keramický riad a kamenina

Kamenina a keramika sú vyrobené z hliny, bez ťažkých kovov a syntetických polymérov. Hlina má jednu výhodu, podobne ako sklo nereaguje s potravinami.

Hlinený riad potrebuje nižšiu teplotu varenia, pomalšie rozptyľuje teplo a rovnomernejšie ako kov. Pomalé a jemné varenie sa prenáša do potravín a šetrí živiny. A ešte sa uvádza jedno veľké plus – hlina neutralizuje kyslosť a tak prirodzeným spôsobom vyťaží sladkosť z potravín. To je zrejmé hlavne pri varení s kyslými zložkami. Vraj sa to dá jednoducho otestovať, ak máte samozrejme k dispozícii hlinený hrniec, skúste si uvariť jednu paradajkovú polievku v kovovom a jednu v hlinenom hrnci.

Nevýhodou je, že hlinený riad je ťažší ako kov a menej trvanlivý, pri nesprávnej manipulácii sa rozštiepi. Pre polievky a dusené pokrmy je však ideálny. Keramika vypálená na vyššej teplote je odolnejšia a univerzálnejšia, a odoláva náhlym zmenám teplôt. Keďže je však potiahnutá glazúrou, hlina pod glazúrou nebude znižovať kyslosť jedál.

Tradičná keramika je najčastejšie dostupná ako bežný kuchynský riad.. polievková misa, váza, hrnčeky, a ľahko sa poškodí. V súčasnosti existuje už nová, vysokými teplotami vypálená keramika, ktorá je v porovnaní s konvenčnými keramickými a kameninovými hrncami veľmi odolná a niektorí výrobcovia poskytujú na ňu garanciu v trvaní 50 rokov. K dispozícii sú hrnce, panvice a nádoby na pečenie, ktoré môžu ísť z mrazničky do rúry.

 

Kamenina je vynikajúca na dlhšie pečenie. Je menej odolná ako keramika, ale pokiaľ ide o chuť jedla vraj nemá páru.

Kameninová hlina po vypálení pri vysokej teplote od 1200 do 1300 C sa spečie a získa hustotu a hmotnosť pripomínajúcu kameň, z čoho je odvodené jeho označenie. Výrobky z kameniny sú trvácne, odolné a majú nízku nasiakavosť, čo ich predurčuje na použitie v domácnosti ako úžitková keramika.

Pre tento účel sa keramika z hygienických dôvodov glazuje zdravotne nezávadnými glazúrami a môže sa používať na pečenie a varenie. Nádoby z kameniny môžeme dávať do rúr, mikrovlny, umývačky riadu. Pri používaní na plynovom sporáku je odporúčané ich zohrievať nepriamo a použiť liatinovú platňu. Dekoračné výrobky z kameniny je možné používať celoročne vonku, nakoľko sú mrazuvzdorné.