.jpg)
Úvod » Varenie a pečenie » Rímsky riad » Pekáče » Rímsky hlinený pekáč CLASSIC PATAKI
Rímsky hlinený pekáč CLASSIC PATAKI
Rímsky hlinený pekáč na pečenie, objem: 6 L
Varianty tohto výrobku
|
|
Číslo produktu / Názov tovaru: |
|
| |
|---|---|---|---|---|
|
12662 Rímsky hlinený pekáč 6 L |
skladom
|
naša cena 29,00 EUR |
Pekáč z pálenej hliny (Rímsky pekáč) s glazúrou (povrchová úprava)
Veľkosť:
vnútorný rozmer: 37 cm x 23 cm, vonkajší rozmer: 42,5 cm x 28 cm
Objem: 6 L
Materiál: pálená hlina, povrchová úprava (glazúra)
Návod na použitie:
Pred prvým použitím nechajte pekáč na 2 hodiny stáť namočený vo vode.
Pred každým použitím treba obidve časti pekáča vložiť na 15 – 20 minút do studenej vody , aby sa póry nádoby naplnili vodou. Takto sa počas pečenia v rímskom hrnci vytvorí para, ktorá zmäkčí mäso.
Po odstránení pokrievky a ďalšom pečení sa na povrchu mäsa vytvorí chutná chrumkavá kôrka.
Rímsky hrniec je vhodný iba na pečenie v rúre, nikdy ju nepoložte na otvorený oheň, lebo pekáč Vám môže popraskať.
Dbajte na to, aby sa pekáč rýchlo neochladil. Odporúča sa rímsky hrniec po vybratí z rúry položiť na drevo alebo suchú utierku.
